nya secondhandskor ;)

23 april 2013, 19:41

Mötet med Denises lärare gick lika bra som jag förväntade mig :) blev glad och stolt!  första mötet som man verkligen bara har fått höra positiva saker om henne, Även om hon ligger back med nåt ämne ännu så sa dom att hon har gjort stora framsteg i allt! BÅde vad gäller frånvaron och ansvaret och läxläsning, så IDAG var det med glädje man kunde gå därifrån :) skönt även för Denise men hon är ju själv medveten om vad hon har gjort för att ta tag i sin skolsituation och jag har oxå sett hur mycket hon verkligen försöker.
Hoppas nu bara att hon fortsätter i samma anda resten av tvåan? men det tror jag nog att hon kommer göra, för nu eftersom hon fick så fin kritik så blir hon än mer sporrad kan jag tänka mig!
Efter mötet var det meningen att jag skulle köra till Outlet men det blev till Emmaus på kirseberg istället ;) där gick jag och tittade i ca 1 1/2 timme och jag hittade faktist *något*  haha..
Bl.a en svart fin tunika, en scarfs, en jättesöt jeansjacka till Wilma och ett par supersnygga skor som jag föll pladask för ;) och inte nog med det, dom var supersköna oxå!
 
sååå himmla fina och såå himmla sköna :) så personen som haft dom innan mig har nog typ samma fötter som mig,haha...
 
Dom var lixom inte ens slitna, så nu kan jag slita dom själv med glädje ;)
 
Nu blir det lite tv resten av kvällen
 
♥


kassler florentine

23 april 2013, 19:22

TIll 4 personer
 
400-500 gram kassler
450 gram bladspenat
2 stora tomater i skivor
salt- peppar
ostsås:
2 msk smör/margarin
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
ca 2 dl riven god ost ( jag hade cheddarost)
salt och peppar
 
GÖR SÅ HÄR:
Börja med att värma upp spenaten i en kastrull och låt det mesta av vätskan koka in
smaka av med salt och peppar
LÄgg spenaten i en ugnsform
skiva kasslern i tunna skivor och lägg omlott ovanpå spenaten
lägg på tomatskivorna.
Gör ostsåsen:
smält margarinet
vispa ner mjölet och späd med mjölken lite i taget tills det blir en sås,smaka av med salt och peppar
när såsen känns lagom tjock så blanda ner den rivna osten och låt den smälta i såsen
HÄll såsen över spenat,kassler och tomatskivorna
Sätt in i ugn på 225 grader i ca 15-20 minuter tills ostsåsen börjar få färg.
 
Jag severade med stekt potatis
 
Här är den innan den åker in i ugnen
 
Bara till att sleva upp på en tallrik
 
KASSLER FLORENTINE MED STEKT POTATIS
gott och enkelt!
 


kvartsamtal

23 april 2013, 07:40

Idag blir det samtal med Denises lärare, ska bli spännande att höra vad för positiva nyheter de säger om henne, för visst ska de väl vara positiva nu???
Jag själv ser ju hur hon kämpar på med läxor och prov och annat för att lixom komma ifatt det där som hon har legat back med och som hon har haft svårt att förstå.
så jo det ska bli spännande faktist! :)
EFter samtalet blir det hem till Nicko igen för att ta honom på en tur, sen blir det väl bara att jag kopplar av här hemma, såååå skönt att vara ledig nu efter att man jobbat helgen.
Nu blir det liten morgonpromenad med lilla doggisen !


ny hårddisk och nytt program i datan

15 april 2013, 22:21

Ja idag kom Jeppe hit och hjälpte mig fixa min data och nu är jag så glad eftersom den funkar igen :) jag slapp lägga ner 1000 tals kronor på att köpa ny data, jag fick bara köpa ny hårddisk till min gamla laptop och nu funkar den perfekt igen :) och det kostade inte merrän ca 550 spänn   :))
TUr att man har en son som kan lite datorer så att man inte går och förköper sig i onödan, för hade jag inte haft jeppe så hade jag köpt en splitterny data.
Nu ska jag bara lära mig programet han laddat ner på den, lite annorlunda än windows men jag ska nog sjutton lyckas med det oxå haha..ger mig inte så lätt ju!
TACK JEPPE!!
 


dagbok

14 april 2013, 20:49

Idag gjorde jag den efterlängtade tacotårtan som Eric har tjatat om sen första gången han smakade den :) fast det blev liiiiiite annorlunda ändå eftersom de inte hade grillad kyckling på konsum :)
Det fick bli på 500 gram blandfärs istället och jo det smakade bra det oxå har jag hört, har inte ätit själv ännu för jag tänkte att jag tar med mig till jobb imorgon men enligt Denise så var det GOTT!
får lita på det helt enkelt!
 
Så var det då Söndag igen och en ny jobbvecka väntas :(
Helgen har väl varit ganska ok med tanke på att man hela tiden tänker på den där seansen vi var på!!
 
Förmodligen var det min farfar som tog kontakt med mig, eller i alla fall så ÖNSKAR jag att det är han, men känner mig ändå inte riktigt säker?
I alla fall så fick jag ett BUDSKAP som verkligen stämde in på mig och mitt liv.
ORDET KLOCKA kom upp hela tiden och även ordet TID.....
JA TID OCH KLOCKA HÖR VÄL PÅ NÅGOT SÄTT SAMMAN?!!!
budskapet till mig var att jag ska se tiden an, jag vill ju gärna att ALLT SKA SKE PÅ EN GÅNG, men som sagt jag måste se tiden an och ta en sak i sänder.
allt kommer att ordna sig för mig i slutänden bara jag har tålamod att göra allt i min egna takt?
kanske kommer jag byta bostad och kanske även jobb?  men ny bostad såg hon ganska starkt inom det närmaste? hon såg oxå att jag håller ögona på nya lägenheter!, och jo det stämmer ju eftersom jag ofta är ute på hemnet och tittar ;)
Hon sa även något om sparande? men jag uppfattade inte riktigt vad det där handlade om?
 
Hela seansen var väldigt intressant men jag skulle vilja träffa nån annan seanskvina/man för att se hur mycket som egentligen kan stämma?
ska ut och fika med min kusin Eva och höra med henne om vi kan boka en ny seans? jag vet att Lisette vill vara med då, kanske även Denise? fast dom har ju inte så många döda i sin närhet?
skulle gärna vilja ha stefan med för att se om lill kanske hör av sig?
HADE VARIT TOPPEN!
 
Nä nu ska jag ta och knyta mig för denna kvällen!
 
GONATT
♥


LCHF?

4 april 2013, 17:10

Fortfarande genomförkyld :(
så djävla jobbigt..hoppas bara jag blir bra till helgen för då vill jag försöka jobba åtminstone, börjar bli trött på att sitta hemma och uggla.
Fortfarande toppenväder fast lite kallt i vinden idag, och för en stund sen sa Denise att imorgon har dom lovat snö? Hmm...what a fuck!!!!
Kommer där mer snö nu så kommer jag banne mig gråta blod alltså!!
Nu är det lixom bara värmen som saknas!
På Måndag funderar jag starkt på att börja med LCHF kost..var inne på en sida idag och kollade och det såg spännande ut, sägs vara ganska lätt att gå ner i vikt om man följer det? och några kg skadar ju aldrig till sommaren och til semestern :)
På söndag ska jag väga mig och ta mitt midjemått, så ska jag testa detta en månad för att se hur det går!
Det svåra är planeringen, jag är dålig på sådant men jag ska verkligen anstränga mig denna gången :)
i princip kan man väl äta som vanligt förutom att man ska undvika kolhydrater som pasta,potatis,bröd, socker,läsk, öl och en massa sånt. Oxå ska man då äta mycket fett istället...låter lite knepigt men så är det!
Lchf ska tydligen vara bra för diabetes patienter oxå?
Man ska kanske föreslå det till några vårdtagare?  :)
Idag blir det i alla fall snabblagat..haha..makaroner och korv...Thats it!
 
♥


supergod currykorv

3 april 2013, 20:59

 
sååååå GOTT!!
 
En ny HIT från matklubben!
till ca 4-5 pers
 
DETTA BEHÖVS:
 
400 gram falukorv
1 burk krossade tomater
1 purjolök
1burk majs
ca 2-3 dl grädde
riven ost...( jag hade riven mozzarela)
salt,svartpeppar,curry
 
GÖR SÅ HÄR:
 
Skiva korven och purjolöken
Lägg purjolöken i en ugnsform
låt majsen rinna av och blanda den med purjolöken
häll över de krossade tomaterna och grädden och blanda
krydda med salt,peppar och curry....smaka av
lägg i den skuvade falukorven och strö riven ost över
in i mitten av ugnen 225 grader i ca 20-30 minuter
 
 
ÄT OCH NJUT!
 
♥
 
 


hurt..

3 april 2013, 20:39

Dagen idag har varit helt ok förrutom att min förkylning spökar med mig och snart har jag hostat ut mina lungor känns det som, Igår fick jag be Denise och Eric gå upp och handla hostmedicin och ny nässpray till mig.
Ikväll har jag dock ont i hela kroppen igen och det känns som om jag har feber, hoppas bara inte det är lunginflamation jag har? för då kan man väl känna lite sådär fram och tillbaka?  ;(
Däremot mellan topparna av att må bra och icke bra så har jag passat på att städa här hemma, badrummet och all kakel i köket så även om jag är sjuk så känner jag mig ändå nöjd med mig själv!
Sen lagade jag middag  :) recept kommer för det var jättegott och som VANLIGT JÄTTEENKELT !! passar som sagt utmärkt en vanlig dag mitt i veckan.
 
Funderar starkt på att börja LCHF KOST på måndag? många lyckas så djäkla bra med det, så varför lixom inte prova? det enda som kommer bli jobigt är att läsa in sig på det och att man redan i förväg är att man måste undvara allt vad bröd heter. :( jag som ÄLSKAR bullar med gott pålägg!! haha..men vad fasiken ska man göra?
 
Idag har det varit ett kanonväder!
stor sol på klarblå himmel!
 
me like
 
♥


Host..host..host..

2 april 2013, 10:46

Idag blev jag faktist hemma från jobb, är fortfarande helt genomförkyld och inatt har jag hostat..hostat och åter hostat, så känns som att jag inte fått en blund i ögona på hela natten! Jag verkligen hatar sån där kliehosta, till slut blir man bara sååå galen på det hela!
jag ska upp och handla mer nässpray och någon form av hostmedicin sen,kanske hjälper det lite åtminstone?
Annars ser det ut att vara ett underbart Aprilväder, får känna efter sen när jag tar en tur med Nicko.
Man märker i alla fall att det börjar bli vår eftersom smulan är ute allt mer och längre stunder.. :) hon njuter nog för fullt utav solen precis som vilken normal katt säkert gör :)
Igår kom jeppe hit och vi bytte bil, och vi har en vecka på oss för att bestämma om vi ska byta rakt över?
men eftersom jag är hemma idag så har jag lixom inte hunnit köra med den så mycket, annars är det en söt liten tjejbil ...haha..och i färgen blå som jag älskar.
Igår gjorde jag en jättegod fiskrätt som jag ska lägga ut recept på och det var verkligen lätt att laga oxå.
 
Nu ska jag krypa under täcket en liten stund för att få upp värmen i kroppen.
 
ses sen
 
♥